Cách Chọn Mứt, Bánh Kẹo Ngày Tết 2018 Nếu Không Muốn Nhập Viện !

Tến Nguyên Đán cận kề, nhà nhà sắm Tết, người người sắm Tết. Nhu cầu mua các sản phẩm bánh kẹo, mứt tết tăng mạnh thời gian này. Thị trường cung cấp các mặt hàng này cũng vì thế mà sốt sình xịch.

Tuy nhiên, giữa bối cảnh đâu đâu cũng gặp hàng giả, hàng nhái, hàng kém chất lượng như hiện nay, việc lựa chọn cho mình được những mẫu bánh kẹo tết vừa ngon, bổ, rẻ mà đảm bảo sức khỏe thì không phải chuyện đơn giản.

Chỉ cần sơ sẩy 1 chút thôi, 99% khả năng bạn có thể sẽ ăn phải những sản phẩm của chứa phẩm màu, chất phụ gia độc hại. Không những vậy, chuyện hàng giả, hàng kém chất lượng, hàng hết hạn sử dụng được hô biến thành kẹo ngon, mứt ngọt và len lỏi vào các cửa hàng là chuyện rất bình thường.

Trong tình hình như vậy, người tiêu dùng cần cẩn trọng và có sự lựa chọn thông minh để chọn bánh kẹo, mứt an toàn. Tránh mua phải hàng kém chất lượng, đảm bảo an toàn thực phẩm trong dịp Tết Nguyên Đán, cũng như sức khỏe cho bản thân và gia đình. Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cũng khuyến cáo người tiêu dùng nên cẩn thận khi chọn mua và sử dụng thực phẩm để bảo vệ sức khỏe cho bản thân và gia đình.

NHỮNG LƯU Ý CƠ BẢN VỚI CHỌN MUA BÁNH KẸO TẾT

1: Chọn mua các sản phẩm bánh kẹo đã được công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm (người tiêu dùng xem trên nhãn mác có ký hiệu: số thứ tự/ năm cấp YT + tên viết tắt tỉnh, thành phố – XNCB). Trước khi mua xem kỹ hàng không hỏng mốc và có mùi khó chịu.

2: Lựa chọn bánh kẹo an toàn phải đọc kỹ nguồn gốc xuất xứ, ngày sản xuất và hạn sử dụng, thành phần rõ ràng, có đầy đủ nhãn mác thông tin, không hỏng mốc và có mùi khó chịu, tốt nhất nên lựa chọn bánh kẹo của các thương hiệu uy tín.

3: Mua giỏ quà hay túi quà được đóng sẵn, hãy cẩn thận chọn tại những nơi uy tín và kiểm tra kĩ càng chất lượng cũng như hạn sử dụng của sản phẩm. Cần chú ý chất lượng bánh kẹo bên trong túi có sẵn, nên tự chọn bánh kẹo rồi nhờ chủ quán xếp thành giỏ quà. Đừng bị lừa bởi vỏ bên ngoài sặc sỡ, hấp dẫn. Rất nhiều nơi thường nhét thêm nhiều sản phẩm sắp hết hạn hay kém chất lượng để tháo hàng nhanh.

4: Cần hết sức thận trọng với các loại thực phẩm có màu sắc bắt mắt. Có thể những sản phẩm này có chứa phẩm màu, phụ gia độc hại cho sức khỏe, được thêm vào để dễ bán hơn.

5: Với bánh kẹo nhập khẩu thì cần lưu ý thêm những điểm sau:

– Nên mua những sản phẩm đã được công bố hợp quy và có chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm do Bộ Y tế cấp phép.

– Một số dòng bánh cao cấp được công bố nhập khẩu từ châu Âu nhưng thực chất lại được sản xuất tại châu Á và đóng gói trong nước, chính vì vậy chất lượng cũng sẽ giảm sút hơn so với bánh kẹo nhập khẩu nguyên hộp.

Tuy nhiên, giá thành của hàng chính hãng rất cao do phải trải qua những thủ tục công bố bánh kẹo nhập khẩu phức tạp. Còn những loại bánh kẹo nhập khẩu được làm nhái, được “phù phép” bằng những bao bì mới, thay đổi hạn sử dụng khi đã cận date thường có giá rẻ hơn từ 20-40%.

Vì lẽ đó, các chuyên gia thị trường khuyến cáo người sử dụng nên chọn và dùng những sản phẩm bánh kẹo nhập khẩu của những nhãn hiệu uy tín, đảm bảo rõ ràng nguồn gốc xuất xứ cũng như đã trải qua công bố hợp quy cũng như công bố sản phẩm để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.

Cách tốt nhất để kiểm tra chất lượng, nguồn gốc của sản phẩm dễ dàng nhất hiện nay chính là sử dụng phần mềm check mã vạch sản phẩm. 

=> XEM NGAY: TỔNG HỢP TOÀN BỘ PHẦN MỀM CHECK MÃ VẠCH CHUẨN HOÀN TOÀN MIỄN PHÍ TRÊN IOS, ANDROI VÀ WINDOWPHONE

HƯỚNG DẪN CHỌN LỰA NHỮNG LOẠI BÁNH KẸO CƠ BẢN NGÀY TẾT

1. Cách chọn mua mứt

Khi chọn mua mứt bạn nên chọn loại có bao bì và còn nguyên vẹn, được bày bán ở nơi thoáng mát, nhãn hiệu và nơi xuất xứ rõ ràng đã được chứng nhận về chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm.

Bạn không nên chọn các loại mứt có màu sắc đậm, lòe loẹt vì thường được nhuộm bằng màu công nghiệp, chứa nhiều kim loại nặng, ăn vào sẽ rất ảnh hưởng đến sức khỏe,ngoài ra còn có thể dẫn đến các chứng bệnh về ung thư, rối loạn tiêu hóa,…

Để phát hiện mứt có bị mốc, mùi hôi, chua hay không bạn hãy ngửi và nếm thử. Bạn đừng quên là chú ý hạn sử dụng ghi trên bao bì nhé.

2. Cách chọn mua hạt dưa

Mặt hàng này khá phức tạp vì hạt dưa là loại hạt dễ bị tẩm, nhuộm các loại hóa chất độc hại như Rhodamine B, hay màu công nghiệp (dùng nhuộm vải sợi…) gây hại cho cơ thể. Hạt dưa được nhuộm bằng chất này thường có màu đỏ sẫm, bóng loáng giống như sơn và không bị phai màu trong nước.

Nếu ăn hạt dưa nhuộm Rhodamine B lâu dài sẽ gây suy gan, thận và ung thư. Hạt dưa được nhuộm bằng màu công nghiệp sẽ có màu sáng bóng và cũng không phai màu khi tiếp xúc với nước.

Vì vậy khi mua hạt dưa bạn nên chọn loại có màu sắc tự nhiên, không đậm quá cũng không sáng bóng và khi ngậm trong miệng sẽ bị phai màu. Khi bạn để hạt dưa ẩm sẽ dính màu vào vải bông, vải lụa và cả da tay.

Bạn nên chọn mua hạt dưa ở những cơ sở đáng tin cậy, trước khi mua bạn nên cúp thử để xem hạt dưa mùi lạ, hôi móc hay đắng không, những loại như vậy bạn không nên mua.

3. Cách chọn mua bánh kẹo

Ngày tết vì việc phải mua sắm trang trải rất nhiều thứ, chính vì thế mà không ít chị em phụ nữ chọn mua các sản phẩm bánh kẹo giá rẻ, thường thì các sản phẩm giá rẻ này không có nơi xuất xứ hay nhãn mác rõ ràng không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Bên cạnh đó cũng có rất nhiều chị em chỉ thích chọn mua các sản phẩm nhập ngoại, cũng rình rập rất nhiều nguy cơ thiếu an toàn vệ sinh thực phẩm do không có nhãn mác rõ ràng.

Chính vì thế vì sức khỏe của bạn và gia đình, bạn nên chọn mua bánh kẹo ở những thương hiệu uy tín đã được chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm. Cũng có rất nhiều mặt hàng bánh kẹo giá rẻ đảm bảo an toàn vệ sinh để các chị em chọn mua, vì thế trước khi mua bạn nên cân nhắc kĩ càng nhé.

Nếu bạn chọn mua bánh kẹo gói sẵn trong giỏ để biếu hay sử dụng, thì bạn cần xem kỹ sản phẩm được gói bên trong, tránh mua nhầm hàng ngoại kém chất lượng, vừa ảnh hưởng sức khoẻ người sử dụng vừa giảm giá trị, ý nghĩa của món quà gửi trao.

Trên đây là một số mẹo chọn mua mứt, bánh kẹo, hạt dưa mà chúng tôi muốn chỉ cho bạn, hy vọng bạn sẽ chọn được những sản phẩm đúng chất lượng, không còn lo ngại nữa.

Chúc bạn thành công và có một năm mới vui vẻ.

Sưu tầm: Mèo

Theo: Gia đình và xã hội, Khỏe và đẹp